DISTRIBUCIONES EL PANADERO SAS
Premezclas.
Las mezclas de panadería son un conjunto de ingredientes en seco premezclados, que con tan solo añadirle ingredientes comunes, dará como resultado un producto de primera calidad.
Manejamos varias clases de premezlas:
- Pandequeso
-
Brownies
- Ponque
- Muffins
- Bizcochuelo
- Empanada
- Natilla
- Buñuelo
Buñuelo
El buñuelo es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Además pueden llevar un relleno.
Almojabana
La almojábana o almohabana es un preparado dulce típico de la cocina de algunos países de América Latina. Su nombre deriva del árabe al-muyabbana, que podría traducirse como "la quesada" o "la que tiene queso".
Pandebono
El pandebono o pan de bono es un panecillo característico en la región delValle del Cauca en Colombia, elaborado con harina de maíz, almidón de yucafermentado,
queso y huevo.
